梅雨に入り、きゅうりとなすの実が思うように育たなくなりました。今年は病気に強い接木苗を植え、「たくさん収穫できそう」と期待していただけに心配に…。実際の畑の様子や調べて分かった原因、私がこれから実践する対策を体験談を交えて紹介します

地上に出ていたものが太陽の光で緑になるのはわかるけれど、しっかり土の中にあったはずのイモまで緑色なのはなぜ？ 今回は、じゃがいもが緑色になる理由や安全な食べ方、キタアカリならではの見分け方、そして緑化を防ぐ保存方法について、家庭菜園での体験…

親や親戚から畑や果樹園を引き継いだけれど、何から始めればいいのかわからない。そんな方に向けて、私が実際に感じた「まずやるべきこと」と「やらない方がいいこと」をまとめました。情報が多すぎる時代だからこそ、最初から完璧を目指さず、最低限のこと…

ヤングコーンは間引きではなく、立派な収穫 畑のトウモロコシが大きくなってくると、主軸に2本目、3本目の小さな実が付き始めます。 トウモロコシは基本的に「1株につき一番上の大きな1本」を本命として育てるため、下についている小さな実は大きくなる前に…

叔父から引き継いだとはいえ、週に何日か数時間、山の中の畑仕事をするのは私にとってとても楽しく、気分転換にもなっています。 実は数年前まで、畑どころではない生活をしていました。 実父と義父母の3人の介護をしていて、その3人が約1年半の間に次々と亡…

以前収穫した長芋から思わぬ発見 以前に同じプランターの中から2年連続で育ってきた長芋の記事を書きました。 www.hataketohon.com その後、収穫した長芋を新聞紙に包み、大切に保存していました。 そろそろ料理に使おうと思い取り出してみたところ、思わず…

男爵いもとキタアカリを「逆さ植え」と「上向き植え」で育て、収穫量を比較してみました。今年は梅雨前の天候に悩まされながらも、なんとか全株を収穫。逆さ植えの効果や品種ごとの違い、種芋の状態による収量差、無人販売での売れ行きまで実体験をもとにま…

2026年5月の無人販売売上（18,990円）を公開！前月予想した「甘夏」の売れ行きの答え合わせや、ポップの工夫が生んだ口コミ効果、リピーターを増やす柑橘の販売戦略、野菜の病気対策と収穫時期の工夫まで、リアルな失敗と成功の裏側を詳しく分析します。